Malzemeler

  • 1 Kg Köftelik Ince Bulgur
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Kg Koyun Kıyması
  • 2 çay Kaşığı Karabiber
  • 2 çay Kaşığı Kimyon
  • 2 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • Tuz ( yeteri kadar )

Sosu için

  • 700 Gram Koyun Kıyması
  • 3 Adet Kuru Soğan
  • 0.5 Demet Maydanoz ( yarım demet )
  • 1 Su Bardağı Zeytinyağı
  • 1 çay Kaşığı Karabiber
  • 1 çay Kaşığı Kimyon
  • 1 çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
  • Tuz ( yeteri kadar )

Hazırlanış Aşamaları

TEILEN
Önceki İçerikHatay Usulü Künefe
Sonraki İçerikHatay Arkeoloji Müzesi

HENÜZ YORUM YOK

CEVAP VER